Липовый цвет

Коротко

1. Липа в области зацветает обычно в июле и цветёт недолго — около десяти дней на одно дерево; разные деревья сдвигаются на неделю.
2. Собирают соцветие целиком, вместе со светлым крылатым прицветником: именно он даёт настою вкус и запах.
3. Берут только полностью распустившиеся цветки, в сухую погоду и не раньше, чем сойдёт роса.
4. Сушат в тени, тонким слоем, ни в коем случае не на солнце: на солнце цвет буреет и запах уходит.
5. У дорог с движением и в городском центре не собирают: липа стоит у самой проезжей части и собирает всё, что по ней ездит.

Шаги

1. Дождитесь запаха в июле · начало цветения
2. Найдите липу в стороне от дорог · в день сбора
3. Приходите после росы, до жары · с девяти до двенадцати
4. Срежьте соцветия с крылышками · двадцать минут
5. Несите в бумажном пакете · по дороге
6. Разложите в тени тонким слоем · три-пять дней
7. Уберите в банку и подпишите дату · в конце

Закат в Калининграде

Расчёт по положению солнца, облака он не учитывает.