Настя Шафранова

С собой · Калининградское море

Рыба по пятницам

Коротко

  1. День назначается заранее и не переносится, иначе рыба снова становится случайностью.
  2. Каждую неделю берётся новая рыба, и берётся она по вопросу «что сегодня местное», а не по витрине.
  3. Способ приготовления на первый раз выбирается самый простой: сложный рецепт съедает всю практику.
  4. Вкус записывается одной строкой в тот же вечер, иначе через неделю всё сольётся.
  5. Что останется — список из восьми рыб с вашими пометками и понимание, что здесь бывает и когда.

Шаги

  1. Назначьте день недели · до начала
  2. Спросите, что сегодня местное · каждую неделю
  3. Спросите, как это готовят здесь · там же
  4. Берите небольшой кусок · каждую неделю
  5. Готовьте максимально просто · первый раз с каждой
  6. Запишите одну строку · в тот же вечер
  7. Каждую неделю новая · восемь недель подряд
  8. Восьмая неделя — лучшая, но иначе · конец

Закат в Калининграде

Сегодня—
15 сентября18:55

Расчёт по положению солнца, облака он не учитывает.

Отправить себе в Телеграм

Полная страница →

Сохранённое — в «Моих находках» и паспорте.