С собой · Калининградское море
Яблоки старых садов
Коротко
- У бывших хуторов и вдоль сельских дорог области до сих пор плодоносят старые яблони, часть из них посажена задолго до войны.
- Яблоня, выросшая из семечка, не повторяет родительский сорт, поэтому у каждого одичавшего дерева свой вкус.
- Определить старый сорт на глаз может только специалист по плодовым; для практики сорт знать не обязательно.
- Берут паданцы или яблоки с нижних веток, ничего не ломая; у жилого дома сначала спрашивают хозяев.
- Практика — три дерева, по яблоку с каждого, и три строки в блокноте.
Шаги
- Найдите три старые яблони · по дороге
- Проверьте, чей это сад · перед тем как брать
- Возьмите по одному яблоку · паданец или нижняя ветка
- Разрежьте пополам · ножом
- Попробуйте по порядку · запах, хруст, кислота, сладость
- Запишите три строки · по строке на дерево
- Отметьте лучшее дерево · точкой на карте
Закат в Калининграде
Сегодня—
15 сентября18:55
Расчёт по положению солнца, облака он не учитывает.
Сохранённое — в «Моих находках» и паспорте.