Четверг, горох и серое море

Коротко

1. В Швеции и Финляндии по четвергам едят гороховый суп, а после него блины с вареньем; привычке несколько столетий.
2. Суп варится дома около полутора часов и хорошо переносит термос: он густой и держит тепло.
3. Смысл практики в повторе: один и тот же день недели всю холодную половину года.

Шаги

1. Замочите горох · с вечера
2. Поставьте варить · 5 минут
3. Снимите пену · первые 15 минут
4. Варите на слабом огне · около часа
5. Добавьте травы · за 15 минут до конца
6. Испеките блины · 20 минут
7. Прогрейте термос · 5 минут
8. Соберите рюкзак · 5 минут
9. Суп, потом блины · у воды

Закат в Калининграде

Расчёт по положению солнца, облака он не учитывает.